《主廚湘遇記》是由湖南衛(wèi)視新聞中心策劃制作的一檔聚焦湖湘美食文化與人文故事的高品質(zhì)紀(jì)錄片。節(jié)目全程采用索尼最先進(jìn)4K高清設(shè)備攝制，邀請(qǐng)法國知名主廚戴廣坦深入湖南，實(shí)地研習(xí)湘菜技藝，體驗(yàn)并解讀湘菜背后的文化密碼，生動(dòng)呈現(xiàn)中法飲食文化的精彩碰撞與融合，致力推動(dòng)湘菜文化走向國際，助力湖湘文化出海傳播。
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